Воздушное заварное тесто формирует лёгкую основу с характерной полостью для начинки. Верх декорирован хрустящей корочкой из кракелина: при выпекании сахар карамелизуется, создавая аппетитный хруст и тонкий карамельный аромат. Наполнение — сливочно‑заварной крем ручной работы с добавлением премиальной карамели: шелковистая текстура и деликатная сладость формируют сбалансированный вкусовой профиль. Гармоничное сочетание текстур и вкусов делает этот десерт идеальным выбором для ценителей утончённых классических десертов с современным прочтением. Масса: 115 грамм.